問(wèn)：怎加盟帽牌貨冒菜？

答：加盟帽牌貨冒菜首先要確定在你想要開(kāi)店的區域，一公里范圍內沒(méi)有公司的加盟店。確定沒(méi)有，原則上可以加盟，先初步預選店址。向公司提出加盟申請，公司通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺傳送加盟申請表，客戶(hù)認真、真實(shí)填寫(xiě)加盟申請表，提交給公司，做客戶(hù)加盟資格評估，評估結果出來(lái)后會(huì )及時(shí)通知客戶(hù)，符合條件的客戶(hù)，公司招商部工作人員通過(guò)電話(huà)和網(wǎng)絡(luò )方式聯(lián)系客戶(hù)，進(jìn)行具體的加盟事宜商談。

問(wèn)：加盟費是多少？能不能優(yōu)惠？

答：加盟費用28000元，保證金2000元（備注：后期退還），一共3萬(wàn)元。

問(wèn)：加盟后公司提供哪些服務(wù)？

答：公司提供店鋪選址方案，協(xié)助加盟商選到適合的店鋪。裝修設計及裝修整店輸出服務(wù)。到店提供各項操作技能培訓，開(kāi)業(yè)現場(chǎng)指導，店面經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)培訓及店鋪運營(yíng)過(guò)程中的督導服務(wù)。還將不定期組織深化培訓班，加盟店主交流大會(huì )，加盟店相互參觀(guān)學(xué)習等活動(dòng)。公司各種原物料配送。

問(wèn)：是不是所有的物品都需要從公司購買(mǎi)？

答：并不是所有的開(kāi)店用品都從公司購買(mǎi)，比方說(shuō)冰箱、冰柜、展示柜，這些物品公司會(huì )提供參考價(jià)格和品牌，加盟商可以在當地購買(mǎi)。但有些是必須從公司購買(mǎi)的，比方說(shuō)公司的底料、紅油，各種專(zhuān)用調味料。

問(wèn)： 我們當地人吃不了太麻辣的，怎么辦？

答：在開(kāi)業(yè)前專(zhuān)業(yè)的培訓技師就會(huì )到店，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的操作技能培訓，同時(shí)對口味進(jìn)行微調，調整到符合當地人的口味，并把確定下來(lái)的口味傳授給店主和店員。開(kāi)業(yè)期間培訓老師在店指導，更多方面了解當地人的飲食習慣，制定相應的調整方案提供給加盟店。并且開(kāi)業(yè)后的一到三個(gè)月，培訓老師會(huì )多次和店里進(jìn)行電話(huà)溝通，及時(shí)指導菜品制作，口味調整等方面的內容。

問(wèn)：開(kāi)業(yè)前需要辦哪些方面的手續？

答：要辦理營(yíng)業(yè)執照，衛生許可證，健康證。公司會(huì )提供相關(guān)證明和資料。具體操作是這樣的，先辦健康證，一般來(lái)說(shuō)在當地的縣醫院，具體可以咨詢(xún)一下，要辦2--3個(gè)人的，各地的規定不完全一樣。健康證辦下來(lái)后就可以辦衛生許可證了，營(yíng)業(yè)執照最后辦。這些證件都非常好辦，特別是現在國家大力鼓勵支持創(chuàng )業(yè)。

問(wèn)：裝修方面是公司提供裝修設計嗎？

答：是的，公司會(huì )對店鋪提出具體的裝修設計，特別是需要體現出來(lái)的店面風(fēng)格和品牌元素，一定要在店內很好的呈現出來(lái)。店鋪招牌也是完全要按照公司的要求統一制作。在這方面公司的操作，是采用屬于整店輸出的方式，具體到店內裝修用的材料、色系、桌椅、圖文、裝飾品、燈光等方面都是由公司統一安排，確保裝修出來(lái)的效果符合公司各方面要求。

問(wèn)：加盟簽訂合同后，接下來(lái)如何操作？

答：合同簽訂完成后，首先是回去把預先考察好的店鋪簽好房租合同，制作出平面圖，傳給公司負責店面裝修設計的部門(mén)，由他們制作出裝修效果圖和裝修預算，用料，裝修預定完成時(shí)間等。然后進(jìn)店裝修，裝修開(kāi)始時(shí)就可以招聘店內工作人員了，同時(shí)辦理健康證，衛生許可證，營(yíng)業(yè)執照。

開(kāi)業(yè)前十五天和公司市場(chǎng)部相關(guān)負責人聯(lián)系，市場(chǎng)部要根據店面大小，具體桌數，制定出首次訂貨數量，并確保在開(kāi)業(yè)前配送到店。接下來(lái)公司培訓部的培訓老師在開(kāi)業(yè)前1天進(jìn)駐到店，帶店3天時(shí)間，培訓各項操作技能和協(xié)助開(kāi)業(yè)慶典、宣傳、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)等方面的相關(guān)事宜。大家共同努力確保開(kāi)業(yè)大吉，在當地產(chǎn)生很高的關(guān)注度和影響力。開(kāi)業(yè)后培訓老師還將在店內繼續培訓和指導有關(guān)操作技能，品牌文化，經(jīng)營(yíng)理念，宣傳營(yíng)銷(xiāo)等方面的內容，大約一周左右。這段時(shí)間需要加盟商和店內員工全力支持和配合，為加盟店今后的經(jīng)營(yíng)打下良好的基礎。

問(wèn)：冒菜和火鍋有哪些不同？

答：其實(shí)冒菜和火鍋有很多相同點(diǎn)，比方說(shuō)底料、紅油、調料區別并不大，不同的是，冒菜更貼近大眾餐飲消費，吃的菜品更加豐富多樣，可以說(shuō)市面上所有的食材都可以是冒菜的原材料，價(jià)格又比火鍋要低很多，人均消費20-30元就能吃的很好。這一點(diǎn)是火鍋無(wú)法做到的。從投資的角度上來(lái)說(shuō)，區別就大了。

投資一家火鍋店需要的資金是非常大的，無(wú)論是店面面積，裝修程度，經(jīng)營(yíng)管理水平，員工數量，廚師水平，等等都有很高的要求。這樣的投資規模巨大，經(jīng)營(yíng)管理復雜的項目非常不適合普通大眾來(lái)投資經(jīng)營(yíng)了。而冒菜在這些方面就非常有優(yōu)勢，適合大眾投資，對于沒(méi)有做過(guò)餐飲行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)公司的培訓同樣可以成功開(kāi)店。